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| Chocotorta |
Ingredientes:
- 400 grs. de queso crema Casamcrem
- 400 grs. de dulce de leche
- 3 paquetes de 250 grs. c/u de Chocolinas
- 150 gr. de crema para la cobertura
- 300 grs. de chocolate picado
- 500 grs. de leche o café
Preparación: Comenzar batiendo el queso crema con el dulce de leche hasta que quede una mezcla homogénea. Remojar las chocolinas en leche o café. Acomodar las chocolinas remojadas en la base de un molde o fuente y vertir una parte de la mezcla de queso crema y dulce de leche. Seguir alternando capas de chocolinas hasta lograr cuatro capas. Calentar la crema hasta que este a punto de ebullición y agregarle el chocolate picado. Batir hasta lograr una preparación pareja. Vertir el batido sobre la torta y desparramar. Llevar a la heladera hasta el momento de servir.
